Вакууматор Kitfort КТ-1514 - современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Открытый край пакета укладывается под крышку прибора, после чего вакууматор начинает выкачивать из него воздух. В результате образования вакуума пакет плотно обжимает содержимое. Как только воздух удалён, начинается запечатка открытой стороны пакета. «Старт» – вакууматор откачает воздух из пакета, а затем запечатает его; «Пульс» – откачка осуществляется, пока вы держите кнопку нажатой; «Пайка» – устройство запаяет пакет без вакуумирования; «Стоп» – останавливает процесс выполнения любого действия. В пакеты можно упаковывать жидкие и твёрдые продукты. Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение продуктов, а также уменьшает риск развития бактерий, которые появляются при контакте пищи с воздухом. Можно вакуумировать еду в контейнеры. Для модели КТ-1514 можно дополнитель