Ножи с широким лезвием, гладким краем, прочные и надежные. Многофункциональный нож для профессионалов и любителей кулинарии, который чистит, режет и измельчает овощи. Острое лезвие из эксклюзивной нержавеющей стали Nitrum® , идеально подходящее для длительного использования. Система впрыска гарантирует идеальное соединение рукоятки и лезвия. Ручка изготовлена из полипропилена (ПП), устойчивого к ударам, химикатам и экстремальным температурам . Благодаря ручкам разного цвета вы можете определить, для каких продуктов она предназначена. Это обеспечивает тщательный гигиенический контроль. Его можно мыть в посудомоечной машине , хотя рекомендуется мыть его вручную, чтобы лучше сохранить кромку.